🧑🍳 私たちの悩み：
「今日はちょっとちゃんとしたごはんを作りたい。でもレシピを探すのがめんどくさいし、材料もバラバラ……」
そこで、生成AI（ChatGPTなど）に「食材と条件」を入力するだけで、本格的な一汁三菜メニューが即座に提案される方法をご紹介します！
👩💻 入力例：
冷蔵庫にある材料：鶏もも肉・じゃがいも・小松菜・卵・しいたけ・長ねぎ。
所要時間は60分以内。バランスの良い一汁三菜メニューを提案して。
🍽️ ChatGPTの提案献立（例）：
🥢 主菜：鶏もも肉の照り焼き
- 材料：鶏もも肉、醤油、みりん、砂糖、酒、長ねぎ
- 作り方：
- 鶏もも肉を両面焼き、焦げ目がつくまで焼きます。
- 醤油、みりん、砂糖、酒を加えて煮詰め、照りを出します。
- 焼いた長ねぎを添えて完成。
🥗 副菜①：小松菜としいたけのごま和え
- 材料：小松菜、しいたけ、醤油、ごま油、白ごま
- 作り方：
- 小松菜としいたけを軽く炒めます。
- ごま油、醤油で和え、白ごまを振りかけて完成。
🥔 副菜②：じゃがいもの卵とじ
- 材料：じゃがいも、卵、醤油、みりん
- 作り方：
- じゃがいもを薄切りにし、醤油とみりんで煮ます。
- 卵を割り入れて、とじて完成。
🍲 汁物：しいたけと長ねぎの味噌汁
- 材料：しいたけ、長ねぎ、味噌、だし
- 作り方：
- しいたけと長ねぎをだしで煮込み、味噌を溶かして完成。
🥢 そのほかのバリエーション（同じ食材でバリエーションを広げる）
2️⃣ 中華風バージョン（同じ食材でアジアンテイスト）
主菜：鶏肉と長ねぎのオイスターソース炒め
- 材料：鶏もも肉、長ねぎ、オイスターソース、醤油、砂糖
- 作り方：
- 鶏もも肉を一口大に切り、フライパンで炒めます。
- 長ねぎを加えてさらに炒め、オイスターソース、醤油、砂糖で味付けして絡めます。
副菜①：しいたけと小松菜の中華風炒め
- 材料：しいたけ、小松菜、ごま油、醤油、塩
- 作り方：
- しいたけと小松菜を一口大に切り、ごま油で炒めます。
- 醤油と塩で味を調整して完成。
汁物：しいたけと長ねぎのスープ
- 材料：しいたけ、長ねぎ、鶏ガラスープの素、塩
- 作り方：
- しいたけと長ねぎを薄切りにし、鶏ガラスープで煮込みます。
- 塩で味を調整して完成。
3️⃣ 洋風バージョン（同じ食材でおしゃれな洋食風）
主菜：鶏もも肉のハーブソテー
- 材料：鶏もも肉、長ねぎ、オリーブオイル、ローズマリー
- 作り方：
- 鶏もも肉に塩・こしょうをして、オリーブオイルで焼きます。
- ローズマリーを加えて風味を引き立て、長ねぎも一緒に焼きます。
副菜①：じゃがいものローズマリーポテト
- 材料：じゃがいも、オリーブオイル、ローズマリー、塩
- 作り方：
- じゃがいもを薄切りにして、オリーブオイルでソテーします。
- ローズマリーを加えて、香りが立ったら塩で味を調整。
汁物：しいたけと長ねぎのクリームスープ
- 材料：しいたけ、長ねぎ、牛乳、塩・こしょう
- 作り方：
- しいたけと長ねぎを炒め、牛乳を加えて煮込みます。
- 塩・こしょうで味を調え、滑らかになるまでミキサーでブレンド。
4️⃣ あっさりバージョン（同じ食材を使ってヘルシーに）
主菜：鶏肉風炒め物（鶏もも肉を使う場合）
- 材料：鶏もも肉、長ねぎ、ごま油、醤油、塩
- 作り方：
- 鶏もも肉を一口大に切り、ごま油で炒めます。
- 醤油と塩で味付けし、長ねぎを加えてさらに炒めて完成。
副菜①：小松菜としいたけの蒸し炒め
- 材料：小松菜、しいたけ、ごま油、塩
- 作り方：
- 小松菜としいたけを蒸し炒めし、塩で味を調整。
汁物：長ねぎとしいたけのシンプル味噌汁
- 材料：長ねぎ、しいたけ、味噌、だし
- 作り方：
- 長ねぎとしいたけをだしで煮込み、味噌を溶かして完成。
📝 まとめ
1. 食材を無駄なく使い切る
上記のように、同じ食材（鶏もも肉、じゃがいも、小松菜、卵、しいたけ、長ねぎ）を使って、さまざまな料理のバリエーションを楽しむことができます。これにより、冷蔵庫にある材料を無駄にせず、さまざまな味わいを楽しむことができます。
2. バランスよく一汁三菜を整える
これらのレシピは、主菜、副菜、汁物をバランスよく配置しています。栄養も考慮した一汁三菜メニューが簡単にできるので、毎日の食事作りが楽しくなります。
3. AIを使ったレシピ提案の活用
AIに食材を入力するだけで、簡単にバリエーション豊かな献立を提案してもらえるため、忙しい日常でも手軽に本格的な食事が準備できます。
『メニューを考えたくないな』そんな日もありますよね。
冷蔵庫にある食材を、チャットGptを入れて指示を出すだけ。ぜひ活用してみてください！
自分の好みにあう料理を提案してもらうには、指示を細かく伝えること。料理のタイプ、使いたい調味料、出来上がりのイメージ、料理時間の目安など詳しく入れると自分好みのレシピを提案してくれます☺
次の記事でよい指示の出し方を書こうと思います(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
