🍴一口で恋に落ちた、カカオの香りがふわっと広がる感動のブラウニー
家族がおしゃれなブラウニーを買ってきてくれました。おっしゃれ💕しかも、このサイズ感とナッツの乗った感じ。これはめちゃめちゃ期待大！そして、きっと高級店のものですね😍😍😍
「うまっ！！」子供達の声。「ナッツがカリカリしてて、甘すぎなくて美味しー☺」
「私の分も残しておいてよ～」とくぎを刺しました🤣
一口食べた瞬間、びっくり。
ふわっと立ちのぼるカカオの華やかな香り、
しっとりとした食感、そして奥行きのあるコク。
まるでカカオそのものを味わっているような濃厚さで、
「えっ、これ何!?」と驚くほど美味しかったんです。👈一口目に、取り寄せるために調べました🍫
油っぽさや重さが一切なく、
濃厚なのに後味がすっと消えるクリーンな余韻。
「チョコ好きのためのブラウニー」という言葉がぴったりだと思いました🍀
☕どうしてこんなに美味しいの？調べてみて驚いた「福祉工房ショコラボ」
あまりに美味しくて気になり、
パッケージに書かれた「ショコラボ」を検索してみたら――驚きの事実が！
なんと、ショコラボは横浜の福祉工房から生まれたチョコレートブランドだったんです。
カカオ豆を自社で焙煎し、Bean to Bar製法でチョコレートを一から作る本格派。
しかも、障がいのあるスタッフさんたちが誇りをもって一つひとつ手作りしているとのこと。
この美しい断面。美味しそうですよね🍫
🥜ナッツだと思ったものの正体🥜
🍫食べて知った、想いのあるおやつとの出会い☆彡
子供達が「ナッツが沢山あってカリカリ！」と言ったその正体。ナッツではありませんでした。カリッとした食感と、カカオの香ばしさ、ほんのりビターな香り🌸これはカカオニブでした。
カカオニブって？
カカオニブとは、カカオ豆を発酵・乾燥・焙煎し、皮や胚芽を取り除いた胚乳部分を粗く砕いたものです。これはチョコレートの原料となるカカオマスの前段階であり、砂糖やミルクを一切加えない「カカオ100％」の状態です。味は甘みがなくて苦味や酸味、ナッツのような香ばしさがあり、食感はカリカリとしています。チョコレートやココアの製造素材として使われるだけでなく、そのままスナックやトッピングとしても人気のスーパーフードです！
こんなにぎっしり。カリカリ。これが香ばしくて、食感よし。最高！
🍀カカオニブの魅力と特徴
カカオ100％、砂糖・油脂不使用だからこそ味わえる「本物のカカオ感」。
ナッツのような香ばしさと、わずかな酸味、そしてココアバター由来の深いコク。
パリパリとした食感で、まるで“カカオ100％チョコ”のような鋭いビター感が広がります。
チョコレートや焼き菓子、アイスのトッピングはもちろん、
そのまま食べても、グラノーラやヨーグルトに混ぜても絶品✨
🌿嬉しい健康効果もたっぷり
カカオニブには、食物繊維・マグネシウム・鉄・ビタミンB群などの栄養素がたっぷり。
さらにポリフェノールやテオブロミンといった抗酸化成分も豊富です。
- ✨ ダイエットサポート（脂肪吸収を抑え、腸内環境を整える）
- 🌸 美肌・アンチエイジング（強力な抗酸化作用で肌を守る）
- 💡 集中力アップ・リラックス効果（テオブロミンやアナンダミドの働き）
おいしさだけでなく、体にも心にも嬉しいおやつなんです🍀
💝好きなもので誰かの役に立てるって、なんて素敵なんだろう
ただ美味しいだけじゃなく、
その背景にある「人の想い」を知ったとき、嬉しい気持ちになりました。
好きなスイーツを食べることで、
誰かの働く喜びや笑顔につながるなんて――。
それって、すごく素敵な循環だと思いませんか？🌱
「支援」ではなく、「一緒に楽しむ」ような優しい関係。
ショコラボのブラウニーを食べた瞬間、
“おいしい”の先にある幸せを感じました。
🎁贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったり
シンプルで上品なパッケージは、贈り物にもぴったり🎀
コーヒーや紅茶との相性も抜群で、
ちょっと贅沢したいおうち時間にもおすすめです。
価格は486円（税込）👈あり得ない価格。私の頭ではこれは3500円位なのか？！と思っていました。それでも、迷わずに取り寄せる気満々だった😎それくらい美味しい
オンラインショップやイベントでも購入できます。ワンコインで買えちゃう値段。これは、まとめ買いしてみんなに配れるじゃない👍
誰かへのプレゼントに、そして自分へのご褒美に。
「おいしくて優しい」選択をしてみませんか？💞
🌸まとめ｜“おいしい”のその先にある、優しい物語
ショコラボの「カカオ豆から作ったブラウニー」は、
Bean to Bar製法で作られた本格派ブラウニー。
しっとり濃厚なのに軽やかで、カカオの香りがしっかり残る上質な味わい。
そして、そのおいしさの裏には、
誰かの笑顔と誇りが込められています。
好きなもので、誰かの力になれる。
そんな幸せを感じられるスイーツです🍫✨
